ホテル公式HPのCVRとは?平均予約率と低い原因、改善策を解説
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魅力的な宿泊プランは、ホテルの売上を左右する重要な要素です。
しかし、多くの施設が「何をどう伝えれば予約につながるのか」という課題を抱えています。
本記事では、顧客に選ばれる宿泊プランを構成するための5つの鉄則と、そのまま使えるテンプレートを解説します。
顧客視点に基づいたプラン構成を学び、予約数と売上の最大化を目指しましょう。
ホテルのプラン戦略については「ホテルのプラン戦略と作成アイデア」で詳しく紹介しています。
多くの宿泊プランは、施設側が提供したいサービスや空室を埋めるための都合で企画されています。
しかし、顧客が求めているのは「自分の旅行を特別なものにしてくれる体験」です。
施設本位のプランは、数多くの競合の中に埋もれてしまいます。
まずは「お客様が何を求めているか」という顧客視点に立ち、ニーズに応えるプランを企画することが、選ばれるための第一歩となります。
顧客に選ばれ、売上を最大化する宿泊プランには共通の鉄則が存在します。
やみくもにプランを作成するのではなく、戦略的な視点を持つことが不可欠です。
ここでは、プラン作成の土台となる5つの重要な原則を解説します。
これらの鉄則を押さえることで、プランの訴求力は格段に向上し、競合との差別化が可能になります。
効果的な宿泊プランを企画するためには、まず「誰に」「どのような状況で」予約してほしいのかを明確にする必要があります。
例えば、「恋人の誕生日を祝いたい20代カップル」と「夏休みに子供とめいっぱい遊びたい家族」では、求める体験や響く言葉が全く異なります。
ターゲットの年齢層、旅行の目的、予算感などを具体的に設定し、その顧客が予約ボタンを押したくなるような利用シーンをイメージすることが、心に刺さるプラン企画の原点です。
楽天トラベルやじゃらんなどのOTAでは、膨大なプランの中から自施設を選んでもらう必要があります。
顧客はまずプラン名で内容を判断するため、魅力的で分かりやすいタイトルが不可欠です。
「露天風呂付客室」「朝食ビュッフェ」といった具体的なキーワードや、「カップル限定」「直前割」などのターゲットやお得感を明確に示す言葉を盛り込み、クリックしたくなるプラン名を作成します。
写真は、プランの魅力を視覚的に伝え、顧客の滞在イメージを膨らませる最も重要な要素です。
単に客室や食事の写真を並べるだけでは不十分です。
例えば、料理であれば湯気や食材の瑞々しさが伝わるシズル感のある写真、客室であれば窓からの景色を眺めながら寛いでいる人物の写真など、顧客が「ここでこんな体験がしたい」と感じるような、利用シーンが目に浮かぶ写真を選定することが重要です。
プランが多すぎると顧客は選べなくなり、予約をやめてしまう可能性があります。
プラン数は基本となる「素泊まり」「朝食付き」に加え、ターゲット別の高付加価値プランをいくつか用意するのが理想的です。
価格設定では「松竹梅」の法則が有効です。
3段階の料金プランを提示することで、多くの顧客は中間の「竹」プランを選ぶ傾向があります。
各プランの間で特典内容に明確な差がつくように設計し、顧客が納得して上位プランを選べるような値付けを意識することが重要です。
これにより、顧客満足度と客単価の向上を両立できます。
予約数を増やすだけでなく、客単価を上げる視点も重要です。
そのために有効なのが、アップセルとクロスセルの戦略です。
アップセルとは、予約時により高価格な客室や食事コースへ誘導することです。
クロスセルは、アーリーチェックインやレイトチェックアウト、記念日のケーキ、貸切風呂などのオプションを追加で販売することを指します。
これらの選択肢をプランの特典やオプションとして提示することで、顧客満足度を高めながら収益の最大化を図れます。
ここでは、明日からすぐに実践できる、売れる宿泊プラン構成のテンプレートを紹介します。
プラン名、キャッチコピー、特典の書き方には、顧客の予約決定を後押しするための「型」が存在します。
このテンプレートに沿ってプランを作成することで、誰でも簡単に訴求力の高いプランを作成できます。
自施設の魅力に合わせて内容を調整し、活用してください。
プラン名は「誰に」「何を」「どのように」提供するのかが一目でわかるように作成します。
基本の型は「ターゲットや利用シーン+施設の強み+限定感やお得感+基本プラン名」です。
例えば、「【カップル記念日】露天風呂付客室で過ごす贅沢なひととき<夕朝食付>」のように構成します。
OTAの検索キーワードを意識し、「直前割」や「ポイント10倍」といった具体的なワードを盛り込むことで、クリック率の向上が期待できます。
キャッチコピーは、プラン名で興味を持った顧客の心を掴み、予約へと導く重要な役割を担います。
効果的なキャッチコピーを作成するための構成は、「①ターゲットへの呼びかけ」→「②ターゲットの悩みや願望への共感」→「③プランによる解決策やベネフィットの提示」→「④予約を促す一言」です。
この流れに沿って文章を作成することで、顧客は自分事としてプランを捉え、予約へのモチベーションが高まります。
特典は、単に内容を羅列するのではなく、それによって得られる「体験価値」を伝えることが重要です。
例えば「貸切風呂45分無料」と書くだけでなく、「誰にも邪魔されないプライベートな空間で、源泉かけ流しの湯を二人占め(通常3,000円相当)」のように、具体的な利用シーンやお得感のある表現を加えます。
顧客が特典を利用した際のポジティブな感情を想像させることが、プランの付加価値を高める鍵です。
ここでは、具体的なターゲット層に合わせた宿泊プランのアイデア例を紹介します。
自施設の強みや周辺環境と照らし合わせ、プラン企画のヒントとしてください。
重要なのは、各ターゲットが「何を求めて旅行に来るのか」を深く理解し、そのニーズに応える具体的なサービスや特典をプランに落とし込むことです。
これらの例を参考に、オリジナルの魅力的なプランを考えてみましょう。
記念日やカップル旅行では、「特別感」と「プライベートな時間」が重視されます。
例えば、乾杯用のスパークリングワインやメッセージ付きのホールケーキ、バラ風呂の演出などを特典にするのがおすすめです。
また、夕食を個室で提供したり、景色の良い部屋を確約したりするプランも人気ですす。
二人の思い出作りをサポートする姿勢を打ち出すことが、このターゲット層に響くプランの例です。
子供連れのファミリー層は、「子供が楽しめて、親の負担が少ない」ことを求めます。
例えば、おもちゃや絵本を置いたキッズスペース付きの客室、離乳食の無料提供、ベビーグッズ(おむつやおしりふき)のプレゼントなどが喜ばれます。
また、「小学生添い寝無料」や「お子様ランチ付き」といった、費用面でのメリットを打ち出すことも有効です。
家族みんなが安心して快適に過ごせることをアピールするプランの例です。
ビジネス出張や一人旅の顧客は、「快適な作業環境」と「手軽さ」を重視します。
例えば、広いデスクと高速Wi-Fiを完備した客室、アイロンやズボンプレッサーの無料貸し出し、チェックアウト時間の延長サービスなどが有効です。
また、「QUOカード付き」や「夕食は館内レストランで使える食事券付き」といった、出張経費の精算がしやすいプランも人気を集めます。
効率的で快適な滞在を約束するプランの例です。
季節ごとのイベントや地域ならではの体験は、プランの強力なフックになります。
例えば、春は「桜が見える部屋確約プラン」、夏は「提携プール利用券付きプラン」、秋は「紅葉ライトアップ鑑賞プラン」、冬は「カニ食べ放題付きプラン」などが考えられます。
また、「〇室限定」「今月だけ」といった限定感を出すことで、顧客の「今予約しなければ」という気持ちを刺激するプランの例です。
ここでは、宿泊プランの構成に関して、多くの担当者が抱える疑問について回答します。
プランの数や特典の考え方、キーワードの選定など、具体的な悩みを解決するためのヒントを提供します。
これらの回答を参考に、プランの企画、作成、販売における迷いを解消し、より効果的なプラン構成を目指してください。
結論として、基本プランを含め5~10個程度が最適です。
多すぎると顧客が選べずに離脱する原因となります。
素泊まり・朝食付きといったベースプランに加え、記念日向けやファミリー向けなど、主要なターゲットに合わせた高付加価値プランを数種類用意し、分かりやすく販売するのが理想的です。
特典は、ターゲット顧客の「不便・不満」を解消したり、「あったら嬉しい」という願望を叶えたりする視点で企画します。
例えば、子連れ客なら手荷物を減らせるベビーグッズ、カップルなら特別な思い出になる記念写真サービスなど、顧客の旅行がより快適で楽しくなる「体験価値」を提供することが重要です。
楽天トラベルやじゃらんなどのOTAで、自施設と同じエリアの競合施設がどのようなキーワードを使っているかを調査するのが最も効果的です。
また、検索窓に「地名旅館」などと入力した際に出てくるサジェストキーワード(「露天風呂付き客室」「個室食」など)は顧客のニーズそのものであるため、積極的に取り入れましょう。
ホテルの集客戦略については「ホテルの自社予約比率を上げる集客戦略」で詳しく紹介しています。
売れる宿泊プランを構成するためには、施設側の都合ではなく、顧客視点に立つことが不可欠です。
本記事で解説した5つの鉄則とテンプレートを活用し、ターゲットの心に響くプランを作成することが、予約数と売上の向上に直結します。
まずは自施設の強みを洗い出し、どのターゲットにどのような体験を提供できるかを考えることから始めてみましょう。